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venerdì 13 febbraio 2015

Apricot Daiquiri




Ingredienti
1 parte di rum bianco
1 parte di succo di limone
1/2 parte di brandy o apricot brandy
3 albicocche mature, sbucciate e bucherellate
Ghiaccio Tritato
1 fettina di albicocca
1 ciliegina
1 rametto di menta

Metti del ghiaccio tritato nel frullatore. Aggiungi il rum, succo di limone, brandy o apricot brandy, albicocche. Frulla per 20 secondi. Versa in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata e decora con la fettina di albicocca, una ciliegina e il rametto di menta.
Cin cin!

giovedì 12 febbraio 2015

Cocktail arancia & rum



Questo è un cocktail decisamente estivo, per cui quale momento migliore per ricordarsi l'estate che con un drink dissetante davanti al camino?

4-5 cubetti di ghiaccio
1 parte di Rum Ambrato
1 parte di succo d'Arancia (o arancia rossa)
1 cucchiaino di succo di lime
1 bacchetta di Cannella e 2 cannucce
Introduci nello shaker il rum, il succo d'arancia e alcuni cubetti di ghiaccio. Agita per una decina di secondi e versa in un bicchiere tumbler alto, con 5 cubetti di ghiaccio.
Decora con una bacchetta di zucchero di canna, e due cannucce.
Cin cin!

sabato 24 gennaio 2015

Zanzara cocktail


Ecco un cocktail veloce da preparare che ti fa l'occhiolino ;-)

1 spruzzo di bitter campari
1 spruzzo di pernod
2 spruzzi di Jack Daniel's
3 cubetti di ghiaccio
1 fetta di arancia
 
Shakera i 3 ingredienti insieme con il ghiaccio, e servi in un bicchiere tipo tumbler basso.
Aggiungi una fetta di arancia.
Cin cin!

Bombay Smash!


Certo sarebbe il massimo servirsi di un Malibù cosi al naturale, ma in mancanza di queste, possiamo arrangiare lo stesso un ottimo cocktail che distende i sensi in casa nostra, da gustare non solo nelle giornate torride, ma anche di fronte al camino in inverno, rigorosamente in compagnia!

Ingredienti
1 e 1/2 parti di Malibu
1 parte di rum scuro
3 parti di succo di ananas
2 cucchiaini di succo di limone
5 cubetti di ghiaccio
2 cubetti di ananas per bicchiere
1 fettina di limone per bicchiere
Metti la metà del ghiaccio nello shaker, e aggiungi rum, Malibu, succo di ananas e di limone, Cointreau. Shakera. Filtra il drink in un bicchiere alto da bibita nel quale avrai versato il ghiaccio rimanente. Decora con i cubetti di ananas e la fettina di limone. Servi con una cannuccia.
Cin cin!

venerdì 23 gennaio 2015

Cocktail del West


Un cocktail come lo servirebbero oggi nel selvaggio west.
Attenzione alle pistolere..!
Di solito vengono bene armate con il Jack Daniel's...

1/4 di succo d'ananas
1/4 di vermouth dry
1/2 di whisky
Ghiaccio
Un cubetto d'ananas 
Una scorza di pompelmo
 
Shakera i tre ingredienti con i cubetti di ghiaccio tritato, servi in un ampio calice e guarnisci con il cubetto d'ananas e la scorza di pompelmo.
Cin cin!