1 pompelmo
50cl di spumante rosè
50cl di Campari
Lava bene un pompelmo, taglia la scorza, evitando la parte bianca, in listarelle sottili;
Taglia la polpa del pompelmo a spicchi eliminando la parte bianca e i semi;
Distribuisci nei calici o flute le fette di pompelmo e la scorza tagliata a listarelle,
In uno shaker mescola per 15 secondi lo spumante, il campari e il ghiaccio
Servi nei calici filtrando il ghiaccio.
Cin cin!
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