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domenica 18 gennaio 2015

Lynchburg Lemonade


Questo cocktail è dedicato alla cittadina di Lunchburg (Tennessee), che ospita l'antica distilleria di Jack Daniel. il drink fa parte degli "Ice Tea", un gruppo di cocktail cari ai bevitori durante il Proibizionismo: a guardarli sembravano tè, ma erano miscele superalcoliche. Fresco e dissetante come un tè, conserva alla base tutti i sapori del whisky del Tennessee. La sua particolarità è data dall'aggiunta di un prodotto sodato che lo diluisce e lo rende frizzante.

Ingredienti
4/10 di Jack Daniel's
2/10 di Cointreau
1/10 di succo di lime
1/10 di sciroppo di zucchero
2/10 di Sprite.
1 fetta d'arancia
1 ciliegina rossa

In un bicchiere tipo tumbler, agita tutti gli ingredienti tranne la Sprite.
Dopo aver versato con lo strainer (il colino per cocktail) il drink nel tumbler, versa la Sprite e gira velocemente con lo stirrer (il bastoncino per mescolare cocktail).
L'anidride carbonica contenuta nella Sprite conferisce un tocco frizzante e dissetante al drink. Decora con una fetta d'arancia e una ciliegina sopra la bibita. Inserisci due cannucce. 
Cin cin!

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